Adretta ist eine deutsche Kartoffelsorte (Zulassung 1975) mit gelber Schale und hellgelbem Fleisch, rund bis ovalen Knollen und einer mehligkochenden Textur. Geschmacklich überzeugt sie durch ein würzig-kräftiges Aroma und eignet sich hervorragend für Püree, Knödel, Suppen oder Back-/Ofenkartoffeln. Ihre gute Lagerfähigkeit und robuste Bewährung haben ihr einen Platz als Klassiker unter den Speisekartoffeln gesichert.

Vorkeimen 3-4 Wochen vor Pflanzung - Auspflanzen Ende April bis Ende Mai - Optimale Lagerung bei 3-4°C - Inhalt 600 Gramm - Lagerfähig bis Frühjahr 2026

Die schönste Hörnchenkartoffel die wir je angebaut haben - sehr gleichmäßig in Form und Erscheinung bringt die 'Black Princess' außerdem richtig guten Geschmack auf den Tisch. Sie schmeckt würzig, erdig und etwas nussig. Sie ist festkochend bis vorwiegend festkochend und stammt vermutlich aus England.

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In einer Zeit, in der viele Kartoffelsorten auf hohe Erträge und Uniformität gezüchtet wurden, hat diese Sorte noch Charakter: man schmeckt, dass sie Geschichte hat. Für uns ist sie eine Sorte, die man nicht nur wegen ihrer Vielseitigkeit wählt, sondern auch, weil man gern das „alte“ Kartoffelgefühl erleben möchte. Die Sorte 'Duke of York' ist eine traditionelle Frühkartoffel (First early), die erstmals im Jahr 1891 in Großbritannien national registriert wurde.

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Die Kartoffel des Jahres 2014 - 'Granola' ist eine mittelfrühe Kartoffelsorte mit eine robusten rauhen Schale. Sie zeichnet sich neben ihrer tiefgelben Fleischfarbe und ihrem sehr guten Aroma durch besondere Kocheigenschaften aus, indem sie zunächst fest bleibt, bei längerer Kochzeit jedoch mehlig wird.

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Dieser neuen Sorte (2013) gebührt Beachtung, denn mit ihrem aromatisch buttrigen Geschmack besticht sie genauso, wie durch die außergewöhnliche Optik. Hier hat sie sich einen Platz als Lieblingskartoffel erobert. Sie eignet sich gut als Salat-, Brat- und Pellkartoffel. Die Knollen lassen sich dank flacher Augen einfach schälen.

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Highland Burgundy Red ist keine Alltags-Kartoffel sondern eine Sorte mit Charakter: eine rote Haut, rotes Fleisch mit weißem Außenring — allein das macht sie zu einem Hingucker auf dem Teller. Dazu kommt eine mehlig-flockige Textur und ein leicht süßliches Aroma, wodurch sie ideal für etliche Gerichte ist. Wer etwas Besonderes auf dem Teller haben möchte, vielleicht ein farblich auffälliger Kartoffelsalat oder gebackene Wedges mit optischem Wow-Effekt, sollte sich für diese Sorte entscheiden.

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Wer sich zwischen den vielen tollen Kartoffelsorten nicht entscheiden kann, der muss es auch nicht. Wir verschicken die bunte Vielfalt auch gern zusammen. Die ganze Bandbreite der Sorten ist in dieser Mischung enthalten, große, kleine, runde, längliche, rote, gelbe, bunte, historische, seltene... Von der blauen Veltlin bis zur gebogenen Hörnchenkartoffel kann alles in der Mischung stecken. Die Kartoffeln sind gemischt und nicht einzeln bezeichnet, also ein richtiges Überraschungssortiment.

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King Edward ist eine traditionsreiche britische Kartoffelsorte mit creme-rosa gesprenkelter Schale, weiß bis hellgelbem Fleisch und mehliger Textur. Ihre Herkunft liegt im frühen 20. Jahrhundert (1902) in England. Die Sorte gilt als eine der ältesten im kommerziellen Anbau verbliebenen Kartoffelsorten in Europa. Geschmacklich überzeugt sie durch eine fluffige Konsistenz und gutes Aroma, ideal für Röst-, Ofen- und Püree-Zubereitungen.

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Diese alte Regionalsorte gilt als seltene Spezialität. Mit ihrer unregelmäßigen Form und ihrem blau-weiß gescheckten Feisch ist die 'Mecklenburger Schecke' ein wirklicher Hingucker. Doch nicht nur ihre Optik überzeugt, sie kann auch mit ihrem maronenartigen Geschmack Punkte sammeln. Unsere liebste Bratkartoffel!

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Die Mehlige Mühlviertler ist eine mehligkochende Speisekartoffel aus Österreich (Region Mühlviertel) mit gelber Schale und hellgelbem Fleisch, rund-bis-ovalem Knollen-Shape und tiefliegenden Augen. Geschmacklich kräftig, beim Garen zerfallen die Knollen leichter, das Fleisch wird trocken-lockerer und eignet sich damit besonders für bestimmte Zubereitungen – ideal für Püree, Knödel oder Suppen.

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Vielen älteren Kartoffelliebhabern ist diese Sorte auch als die 'Gute Sieglinde' bekannt. Viele Jahrzehnte war sie seit ihrer Sortenzulassung 1935 eine der wichtigsten und beliebtesten Sorten in Deutschland. Vielseitig verwendbar, aromatisch, festkochend und zuverlässig - zusätzlich noch ein hoher Ertrag, schade, dass diese Sorte zu Unrecht so in Vergessenheit geraten ist.

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Sie wurde 1885 von Wilhelm Richter aus Zwickau gezüchtet. Wohl in Anlehnung an den damaligen Reichskanzler Otto von Bismarck bekam sie ihren ungewöhnlichen Namen. Seinerzeit galt die ertragreiche, mehlige Sorte als Maßstab für weitere Neuzüchtungen. Der Geschmack ist cremig, sie ist unkompliziert im Anbau mit sehr hellem Fleisch und rot-gelb genetzter Schale.

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Die Kartoffelsorte Rosemarie ist eine neuere deutsche Züchtung von Karsten Ellenberg und zählt zu den festkochenden Sorten. Sie fällt durch ihre rosafarbene Schale und das teils zart rosa marmorierte Fleisch auf – eine optisch wie geschmacklich außergewöhnliche Kartoffel.

Ihre Knollen sind lang-oval und behalten beim Kochen gut ihre Form. Das Fleisch ist cremig und leicht speckig im Geschmack. Insgesamt verbindet sie ästhetische Raffinesse mit bodenständiger Qualität – eine Sorte für Genießer, die Wert auf feinen Geschmack und besondere Optik legen.

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Wenn eine Sorte wie die Rot Gelbe Rolle kaum dokumentiert ist, spricht dies dafür, dass sie wirklich selten und nur regional verbreitet ist. Solche Sorten sind fast verschwunden aus dem kommerziellen Handel und finden Verwendung vor allem durch Liebhaber, kleinere Betriebe oder im Direkt‑/Hofverkauf. Bei uns zeigt sich diese wunderschöne Sorte mit der schönen Schale und dem gelben Fleisch als mittelfrüh, aromatisch und festkochend. 

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Cremig, mehlig schmeckt diese alte Landsorte aus Ungarn. Sie ist sehr robust, brachte bei uns sehr viele, gleichmäßige, schön geformte Kartoffeln mit tief violettschwarzer Schale hervor. Das Innere ist sehr hell, fast weiß und perfekt für Salzkartoffeln, Klöße oder Suppen.

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Die österreichische Sorte Weinberger Schloßkipfler ist eine traditionsreiche, festkochende Speisekartoffel mit gelber Schale und hellgelbem Fleisch. Sie wurde 1962 zugelassen und 2017 zur „Kartoffel des Jahres“ gekürt. Ihre hörnchenförmige Knollenform, das milde, aromatische Geschmackprofil und ihre gute Kochfestigkeit machen sie zu einer hochwertigen Sorte für klassische Beilagen- und Salatgerichte.

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