'Abendsonne' Sonnenblume

Rot und gelb geflammt sind die Blütenköpfe dieser Sonnenblume und erinnern damit an die untergehende Abendsonne. Diese Pflanze kommt auch im hinteren Beetbereich voll zur Geltung weil sie schnell wächst und eine Höhe von ca. 2m erreicht. Wer die Samen nicht rechtzeitig schützt, deckt ein reiches Büffet für die heimischen Vögel. Die Sorte 'Abendsonne' bildet aber an Verzweigungen reichlich Blüten aus, so kann geteilt werden, ein Teil für uns, ein Teil für die Tiere.

Aussaat Ende April bis Mitte Mai - Einjährige Sommerblume - Hauptblütezeit Juli bis Oktober - Ausreichend für ca. 100 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Akelei-Mischung

Die Akelei findet sich bereits seit dem späten Mittelalter als Zierpflanze in europäischen Gärten und wurde vielfach als Heilpflanze eingesetzt. Die Pflanzen sind mehrjährig wobei sie in jedem Jahr üppiger blühen. Unsere Mischung hat hauptsächlich violette und rosafarbene Blüten. Die Ursprungspflanzen stammen aus der Sammlung meiner Schwiegermutter, die sie seit den 50er Jahren kultiviert.

Direktsaat im Herbst, Kaltkeimer! - Mehrjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Hauptblütezeit Mai - Reicht für ca. 700 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Aromatischer Violetter' Basilikum

In der Tomatenzeit avanciert Basilikum zum beliebtesten Küchenkraut. Viele Sorten sind sehr einfach zu kultivieren, wenn man ihnen einen sonnigen Platz bietet. Außergewöhnlich schön ist die Sorte 'Aromatischer Violetter' mit seinem dunklen Blattwerk. Die violetten Sorten sind nicht so wüchsig und können dichter als die grünen Sorten angebaut werden. Geschmacklich intensiv mit pikanter Schärfe.

Einjähriges Küchenkraut - Aussat ab Mai, Lichtkeimer! - Abstand 15x15cm - Ausreichend für ca. 200 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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'Bara' Blaumohn *NEU*

Mohn wird schon seit Jahrtausenden als Heilpflanze geschätzt und gehört als Zierpflanze eigentlich zum Inventar jedes Bauerngartens. Wer die selbstgebackenen Sonntagsbrötchen mit Mohn bestreuen oder einen Kuchen machen will ist mit dieser Sorte gut beraten. Die Kapseln sind groß und reichgefüllt, doch auch die zweifarbigen Blüten sind eine wahre Pracht.

Aussaat im Frühjahr - Mehrjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Hauptblütezeit Juni, Juli - Reicht für ca. 5 Quadratmeter - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

 

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'Beining' Lupine

Lupinen gehören zur Familie der Leguminosen, reichern also den Gartenboden mit Stickstoff an und sind so wertvolle Helfer bei der Bodenverbesserung. Unsere blauviolettblühende Sorte 'Beining' ist eine Auslese aus Wildlupinen und nicht zum Verzehr gegeignet. Die Pflanzen blühen üppig und locken Insekten an. Eine Ausbreitung außerhalb des Gartens vermeiden, da Lupinen in der Lage sind, heimische Wildflora zu verdrängen.

Aussaat im Frühjahr oder Frühherbst - Mehrjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Hauptblütezeit Juni - Ausreichend für ca. 150 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Bienenfreund (Phacelia)

Der Bienenfreund ist eine abfrierende Pflanze zu Gründüngung ungenutzter Flächen. Die Wurzeln lebender Pflanzen fördern das Bodenleben und erhöhen die Fruchtbarkeit, weshalb es sinnvoll ist, auf allen Beeten die mehr als 10 Wochen 'leerstehen' eine Gründüngung auszubringen. Außerdem ist der Bienenfreund eine wunderschöne Zierpflanze, die Bienen und andere Insekten anlockt.

Gründüngung/Zierpflanze - Aussat April bis September - Auch zur Kombination mit weiteren Pflanzen - Ausreichend für ca. 300 bzw. 1000 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Borretsch

Borretsch ist eine vollkommen unkomplizierte Pflanze, die leicht durch Selbstaussaat in den Beeten Überhand nehmen kann. Bei Insekten, vorallem Hummeln ist Borretsch sehr beliebt. Über viele Wochen werden immer neue Blüten nachgebildet. Blätter und Blüten können beerntet werden, sie haben einen gurkenähnlichen Geschmack.

Direktsaat im März bis Mai - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Wuchshöhe ca. 60 cm - Reicht für ca. 150 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,20 €

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Dost (Wilder Majoran)

Dost, auch als wilder Majoran oder Oregano bekannt, wird seit Jahrhunderten als Heilkraut geschätzt. Wir lieben ihn vorallem für seine kulinarischen Qualitäten und nutzen ihn für mediterrane Gerichte. Die violetten Blüten locken im Sommer zahlreiche (Wild-)Bienen, Schwebfliegen, Schmetterlinge und Hummeln an. Dost mag viel Sonne und mageren Boden.

Aussaat im Frühjahr oder Frühherbst - Mehrjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Hauptblütezeit Juni - Ausreichend für ca. 1 Quadratmeter - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

 

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Drachenkopf (Moldawische Melisse)

Ein kräftiges Tee- und Würzkraut ist der Drachenkopf, der nach Zitrone duftet und schmeckt. Wir verwenden ihn hin und wieder zum aromatisieren von Süßspeisen. Im Juli und August bildet er leuchtend violette Blüten die auf Hummeln und andere Insekten magisch anziehend wirken.

Direktsaat im März bis Mai, oder August - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Wuchshöhe ca. 40 cm - Ausreichend für ca. 650 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Echte Kamille

Ein frisch aufgebrühter Tee aus der Kamille im heimischen Garten ist mit einem Beuteltee gar nicht zu vergleichen. Die Blütenköpfe für diesen beruhigenden und sanft stärkenden Tee werden im Hochsommer geerntet. Die Pflanzen werden direkt gesät oder in Aussaatschalen und dann büschelweise pikiert.

Direktsaat im März bis Mai, oder August - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Wuchshöhe ca. 60 cm - Ausreichend für ca. 5 qm - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Fingerhut-Mix

Fingerhut ist meist eine zweijährige Pflanze, im ersten Jahr wächst nur eine Blattrosette, im zweiten Jahr blüht die Pflanze. In seltenen Fällen blüht sie in den Folgejahren erneut. Fingerhut wächst unkompliziert und passt in einen romantischen Bauerngarten. Er bevorzugt einen Platz im Halbschatten oder Schatten und fühlt sich auch am Gehölzrand wohl. Für Bienen und Hummeln bietet der Fingerhut Nahrung, Nacktschnecken hingegen meiden die giftige Pflanze.

Aussaat im Frühjahr - Mehrjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Hauptblütezeit Juni bis August - Inhalt ca. 3 Gramm Samen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Gewürzfenchel

Gewürzfenchel ist eine vollkommen unkomplizierte Zier- und Nutzpflanze, die einen vollsonnigen Standort benötigt. Vielseitige Verwendung finden die fiedrigen Blätter in der Küche, als Tee, Gewürz oder für die Blumenvase. Die Doldenblüten werden gern von verschiedensten Insekten besucht. Auch die Samen können für Tee oder Gebäck geerntet werden.

Mehrjähriges Küchenkraut - Aussat ab April, sät sich selsbt aus - Bis zu 2m hoch - Reicht für ca. 90 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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'Gigante Di Napoli' Blattpetersilie

Petersilie gedeiht auf tiefgründigen Böden und ist sehr empfindlich, wenn sie im Folgejahr am gleichen Standort angebaut wird. Sie keimt langsam, weshalb das Freihalten von Unkräutern in der Jugendentwicklung wichtig ist. Die 'Gigante Di Napoli' macht ihrem Namen mit ihrer enormen Wüchsigkeit und den großen, schmackhaften Blättern alle Ehre. Eignet sich hervorragend zum Einfrieren.

Zweijähriges Küchenkraut - Aussat März bis Mai - Fruchtfolge beachten - Reicht für ca. 650 Pflanzen - Samen mindestens 2 Jahre keimfähig

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'Golden Jubilee' Agastache

Wahre Dauerblüher sind die Pflanzen aus der Gattung der Agastachen, die man auch unter dem Namen Duftnessel findet. Sie locken zahlreiche Insekten an, Blätter und Blüten sind aber auch für den Menschen ein Gaumenschmaus. Als Tee oder Dekoration auf Süßspeisen entfalten sie einen minzartigen, frischen Geschmack. 'Golden Jubilee' zeichnet sich durch besonders helles Blattwerk aus.

Aussaat im Frühjahr - Mehrjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Niedrig, selten höher als 30cm - Inhalt ca. 1 Gramm Samen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Jungfer im Grünen

Einjährige Sommerblumen wie die 'Jungfer im Grünen' blühen üppig und über viele Monate hinweg (Mai bis Oktober) bis zu den ersten Frösten. Das dieses Blümchen wahres Kulturgut ist zeigt sich in ihrer Historie. Als Gartenpflanze wurde sie bereits in der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts erwähnt. Die erste Erwähnung im deutschen Sprachraum stammt von Hieronymus Bock 1539.

Direktsaat im März ins Beet - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Getrocknete Fruchtkaspeln zur Deko - Reicht für ca. 220 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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'Klassischer Italienischer' Basilikum

In der Tomatenzeit avanciert Basilikum zum beliebtesten Küchenkraut. Viele Sorten sind sehr einfach zu kultivieren, wenn man ihnen einen sonnigen Platz bietet. Die Sorte 'Klassischer Italienischer' bildet große, weiche, grüne Blätter, ist wüchsig und der bekannten Sorte 'Genovese' ähnlich. Das perfekte Pesto-Basilikum!

Einjähriges Küchenkraut - Aussat ab Mai, Lichtkeimer! - Abstand 20x20cm - Reicht für 250 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,50 €

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Koriander

Koriander ist eine einjährige Würzpflanze (einer der Bestandteile von Curry beispielsweise), die bereits 5000 v. Chr. von den Menschen genutzt wurde. Unsere Korianderpflanzen sind vorallem für die Samengewinnung geeignet, da sie viele, große Korianderkörner ausbilden. Es kann aber auch laufend Blattgrün zum Würzen geerntet werden.

Direktsaat im März bis Mai, oder August - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Wuchshöhe ca. 60 cm - Ausreichend für ca. 300 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Kornblumen-Mischung

Früher ein lästiges Unkraut und heute kaum noch anzutreffen, die herrlich blauen Sternchen im Getreidefeld. Unsere Mischung enthält verschiedene, größtenteils ungefüllte Kornblumenarten in verschiedenen Farben - viel, viel blau, violett, rosa und dunkelrot. Ihr Nektar hat einen hohen Zuckergehalt und ist somit höchst beggehrt bei Insekten.

Aussaat im Frühjahr - Mehrjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Hauptblütezeit Juni, Juli - Reicht für ca. 5 Quadratmeter - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,20 €

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'Mammut' Dill *NEU*

Diese besondere Variante des altbekannten Küchenkrautes aus Großmutters Zeiten zeichnet sich durch ihre Höhe und ihr dekoratives blaugraues Laub aus. Mit seinen aromatischen Ölen vertreibt dieses Kraut auch wirkungsvoll Blattläuse. Neben dem Blattwerk können Sie auch die Samen als Gewürz zum Einlegen verwendet werden.

Direktsaat im März bis Mai - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Wuchshöhe ca. 60 cm - Reicht für 150 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

 

2,00 €

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Mariendistel

Als 'Gute Helferin für die Leber' kennt man diese auffällige und wohl schönste Distel. Alle Pflanzenteile, Blätter, Samen, Wurzel, Blüten, können zu verschiedenen Heilzwecken verwendet werden. Mariendisteln werden bis zu 1,50m groß und haben weiß marmorierte, stachelige tiefgrüne Blätter.

Direktsaat im März bis Mai, Voranzucht möglich - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - kann in milden Regionen überwintert werden - Inhalt 60-70 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

 

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Mohn-Mischung

Die Blüten des Mohns sind anmutig und eigen, sobald sie geüflückt werden, verlieren sie ihre Blätter und können deshalb nur im Garten bewundert werden. In einem Beet mit Kornblumen und Getreideähren kommen sie besonders gut zur Geltung und erinnern uns an alte Landidylle. Unsere Mohn-Mischung umfasst hauptsächlich rote Blüten in jeglicher Größe, von kleinen Zwergformen bis handtellergroßen Blütenköpfen. Es können auch Blüten in weiß, orange, bordeaux und lachsfarben auftreten.

Aussaat im Frühjahr - Mehrjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Hauptblütezeit Juni, Juli - Reicht für ca. 5 Quadratmeter - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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'Moon Gleam' Kapuzinerkresse

Als schlichtere Schwester der Sorte 'Salmon Gleam' ist die wunderbar cremegelbe 'moon Gleam' nicht weniger ein Hingucker. Sie ist natürlich genauso schön für Spaliere, als Bodendecker oder rankend in Kübeln.

Verzichtet man auf starke Düngung blühen die Pflanzen unermüdlich bis zum ersten Frost durch, bei sehr nährstoffreichem Boden wird fast nur Blattwerk gebildet. Kapuzinerkresse ist essbar und kann als nette Dekoration Buffets bereichern.

Direktsaat im März bis Mai, Voranzucht möglich - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Kriechender Bodendecker, bis 5m - Inhalt mindestens 12 Samen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Ringelblumen-Mischung

Sie macht jeden Garten schöner, ist aus der Naturheilkunde nicht wegzudenken und zaubert einfach gute Laune wenn man ihre strahlenden Blütenköpfe ansieht. Die Ringelblume darf in keinem Bauerngarten fehlen, allein schon weil die Bienen sie lieben. Die Blüten unserer Mischung sind ungefüllt, so erreichen Insekten den Pollen besser.

Direktsaat im März bis Mai, oder August - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Wuchshöhe 40-60 cm - Ausreichend für 100 Pflanzen/ 350 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Salbei

Salbei ist ein mehrjähriges Heil- und Küchenkraut mit einen hohen Anteil an ätherischen Ölen und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten. Wenn er blüht wird er gern von Insekten besucht. Wichtig ist ein regelmäßiger Rückschnitt, damit die sich bildenden kleinen Büsche nicht auseinanderfallen. Mit ein wenig Laubabdeckung überwintert er zuverlässig. Eher trocken halten.

Mehrjähriges Küchenkraut - Aussat April bis Juli - Unkompliziert anzubauen - Ausreichend für ca. 300 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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'Salmon Gleam' Kapuzinerkresse

Ein Traum für Spaliere, als Bodendecker oder rankend in Kübeln, 'Salmon Gleam' macht überall eine gute Figur und ist einfach ein Hingucker mit ihren gewellten lachsfarbenen Blüten. Verzichtet man auf starke Düngung blühen die Pflanzen unermüdlich bis zum ersten Frost durch, bei sehr nährstoffreichem Boden wird fast nur Blattwerk gebildet. Kapuzinerkresse ist essbar und kann als nette Dekoration Buffets bereichern.

Direktsaat im März bis Mai, Voranzucht möglich - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Kriechender Bodendecker, bis 5m - Inhalt mindestens 12 Samen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,00 €

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Stockrosen-Mischung

Ein romantischer Bauerngarten ohne Stockrosen - undenkbar! Charakteristisch für die Stockrose ist ihr hoher Wuchs von bis zu zwei Metern. Die Stockrose ist zweijährig, das heißt im ersten Jahr bildet sich nur die Blattrosette, im zweiten wachsen daraus die Blüten. Zweijährige sterben nach der Samenreife normalerweise ab. Kürzt man die Pflanzen gleich nach dem Verblühen ein, führt das oftmals zu einer Erneuerung der Blattrosette und einer weiteren Blüte im Folgejahr. Sie mögen volle Sonne und benötigen etwas Platz.

Zwei- bis Mehrjährige Blühpflanze - Aussat im Frühjahr oder Herbst möglich - Unkompliziert anzubauen - Ausreichend für ca. 180 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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Tetra-Dill

Eines, der in Deutschland am häufigsten angebauten Gewürze, ist der Dill. Bereits 1400 v. Chr. wurde er als Grabbeigabe in Pharaonengräbern nachgewiesen. Er duftet stark aromatisch und wird klassisch zum Einlagen für Gurken, oder zum würzen von Fischgerichten verwendet. Dill fühlt sich an einem halbschattigen Standort wohl. Tetra-Dill bildet vermehrt Blattwerk, auch die Blütendolden können verwendet werden.

Direktsaat im März bis Mai - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Wuchshöhe ca. 60 cm - Reicht für 150 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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'Verena' Duftwicke *NEU*

Ein anspruchsloser Lieferant für Schnittblumen, als Zaunbegrünung oder einfach als Nasenschmeichler mit ihrem betörenden Duft, die hübsche Blume eignet sich für viel. Auch auf dem Balkon gedeiht sie gut und erfreut mit üppiger, vielfarbiger Blütenpracht. Die Blüten sollen und müssen ständig abgeschnitten werden, das verlängert die Blühzeit.

Aussaat bereits Ende März oder Mitte April möglich - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - rankend für Spaliere oder Zäune - Inhalt ausreichend für 10 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

 

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Weinraute

Sobald man ihre graugrünen Blätter leicht zwischen den Fingern reibt, werden die ätherischen Öle frei, die der Pflanze ihren unvergleichlichen Duft verleihen. Als Universalheilmittel sagte man der Weinraute im Mittelalter nach, gegen alle Gifte, gegen Geister und Teufel und vor dem Bösen Blick zu schützen. Ob das nun der Wahrheit entspricht sei dahingestellt, im Kräutergarten ist sie eine wunderbare Zierde.

Mehrjährige Blühpflanze - Aussat April bis Juli - Unkompliziert anzubauen - Ausreichend für ca. 150 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,00 €

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Ysop

Um fette, schwere Speisen besser verdaulich zu machen, wird Ysop vorallem auf dem Balkan verwendet. Er ziert den Garten mit seinem feinen Laub, kann auch als Schnittblume verwendet werden und wird gern von Insekten besucht. Wichtig ist ein regelmäßiger Rückschnitt, damit die Pflanzen nicht auseinanderfallen.

Mehrjährige Blühpflanze - Aussat April bis Juli - Unkompliziert anzubauen - Ausreichend für ca. 250 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,00 €

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