'Bamberger Birnenförmige' Saatzwiebel

Eine besonders bemerkenswerte altenSorte ist die 'Bamberger Birnenfömige'. Sie wurde vor rund 100 Jahren aus verschiedenen Haussorten Bamberger Gärtner selektiert. Aus der letzten verbliebenen Haussorte, die im 'Bamberger Sortengarten' vermehrt wird, stammt unser Saatgut. Die Birnenförmige ist auf dem Buchenwall-Hof eine der liebsten Zwiebelsorten. Uns als Selbstversorger überzeugt die extrem gute Lagerfähigkeit, die es möglich macht, das ganze Jahr über versorgt zu sein. Der Geschmack ist mildwürzig und leicht süßlich, außerdem macht die Birnenform das Schneiden von Zwiebelringen bequem.

Direktsaat von März bis Mai - Aussaat für Steckzwiebeln im August - Kann im Gewächshaus/Frühbeet getrieben werden - Reicht für mind. 4m Reihe - Samen mindestens 2 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Bartek' Porree

Aus der Winterküche ist der Porree oder Lauch nicht wegzudenken.  Er benötigt durchlässigen Boden und regelmäßige, gute Wasserversorgung in den Sommermonaten. Am Anfang der Vegetation sollte er gut von Unkräutern freigehalten werden. Die Sorte 'Bartek' stammt aus Polen und ist in Deutschland kaum erhältlich.

Aussaat Mitte März bis Mai - Vorkultur bei 15-20°C, pikieren bei 20cm Höhe - Frosttolerantes Wintergemüse - Reicht für ca. 400 Pflanzen - Samen mindestens 2 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Braunschalige' Winterheckenzwiebel

Die Winterheckenzwiebel treibt in milden Wintern bereits sehr früh aus und ist dann für die Küche nutzbar. Sie ist völlig winterhart und die Horste können über mehrere Jahre am selben Platz bleiben. Sie können über Stockteilung und über Samen vermehrt werden. Die Blüten sind als Insektenweide beliebt.

Direktsaat von März bis Mai - Einjährige Pflanze, sät sich selbst aus - Kann im Gewächshaus/Frühbeet getrieben werden - Reicht für ca. 1qm - Samen mindestens 2 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Braunschweiger Dunkelblutrote' Saatzwiebel

Wenn sich eine Zwiebel hier auf dem Hof bewährt hat, dann diese. Wir bauen sie schon seit vielen Jahren an. Zuverlässig lassen sich aus Samen wunderschöne rotviolette Zwiebel ziehen. Sie schmecken gut, sind unkompliziert, aber das Beste daran - sie sind lagerfähig. Und das sowas von... für uns als Selbstversorger enorm wichtig, damit wir das ganze Jahr über Zwiebeln haben können.

Direktsaat von März bis Mai - Aussaat für Steckzwiebeln im August - Kann im Gewächshaus/Frühbeet getrieben werden - Reicht für mind. 4m Reihe - Samen mindestens 2 Jahre keimfähig

2,00 €

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Schnittlauch *NEU*

Schnittlauch kann auf allen Gartenböden angebaut werden. Er wird ausgesät, später kann er auch über Stockteilung vermehrt werden. Er ist völlig winterhart und hat geringe Ansprüche. Je mehr man schneidet, umso kräftige bestocken die Pflanzen. Schneidet man auch die entstehenden Blüten ab kann länger geerntet werden. Auch für die Fensterbank geeignet.

Mehrjähriges Küchenkraut - Aussat im von März bis Juli im Freiland - Stockteilung und Verpflanzen im August - Ausreichend für ca. 1qm - Samen mindestens 2 Jahre keimfähig

 

2,00 €

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