'Bright Lights' Mangold

Mangold ist eine unkomplizierte, ertragreiche Kulturart und kann bis zum Wintereinbruch beerntet werden. Die Blätter werden wie Spinat verwendet, die verschiedenfarbigen Stiele werden ebenfalls gegessen. Auch als dekorative Beetpflanze schön.

Direktsaat im Garten Mitte Februar bis Mitte Juli - Ernte laufend ab 8 Wochen nach der Aussaat - Fremdbefruchtung durch Wind - Ausreichend für ca. 60 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Di Jesi' Blumenkohl

'Di Jesi' ist eine italienische Sorte mit mittelgroßen Köpfen. Blumenkohl hat einen hohen Nährstoffbedarf und muss gut vor Schädlingen (Schmetterlingsraupen) geschützt werden, z.B. mit einem engmaschigen Kulturschutznetz. Damit die Rose schön weiß bleibt und nicht durch Sonneneinstrahlung vergilbt wird sie mit den eigenen Blättern bedeckt.

Vorkultur ab Mitte März - Auspflanzen ab April bis Ende Juli - Anspruchsvolle Kulturpflanze - Ausreichend für 60-70 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,20 €

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'Green Wave' Blattsenf

Mit einer langen Standdauer überzeugt die würzige Blattsenfsorte 'Green Wave'. Sie verträgt mehr Hitze als andere Asia-Salate und schießt somit spät. Genau wie die anderen Vertreter dieser Kulturart ist 'Green Wave' ein einfach zu ziehendes Blattgemüse mit einer gewissen Schärfe, dass sowohl als Salat, aber auch gegart genossen werden kann. Im ungeheizten Gewächshaus ist der Anbau ganzjährig möglich.

Aussaat Freiland März bis September - Pflanzen schossen im Langtag (Frühsommer) - Kann merhfach beerntet werden - Reicht für 1500 Pflänzchen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Groninger' Rosenkohl

Rosenkohl ist winterfester als kopfbildene Kohlsorten und somit auch bei tiefen Minustemperaturen im Selbstversorgergarten der Garant für frisches Gemüse in der kalten Jahreszeit. Wir hatten schon gute Ernteerträge Mitte März von der Sorte 'Groninger', die hoch und stark wüchsig ist.

Aussaat Mitte April bis Mai - Auspflanzen Juni/Juli - Hoher Nährstoffbedarf, ähnlich Kopfkohl - Ausreichend für 60-70 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Green In Snow' Blattsenf

Die Gruppe der Asia-Salate sind einfach zu kultivierende, pikante Blattgemüse, die sowohl als Salate, aber auch gegart genossen werden können. Man kann sie Blatt-, Knospen- und Blütenstadium ernten und verzehren. Im ungeheizten Gewächshaus ist ihr Anbau ganzjährig möglich. Die Sorte 'Green in Snow' wächst sehr schnell und ist extrem frosthart.

Aussaat Freiland März bis September - Pflanzen schossen im Langtag (Frühsommer) - Kann merhfach beerntet werden - Reicht für 1500 Pflänzchen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Grüner Ring' Markstammkohl

Bei der Sorte 'Grüner Ring' handelt es sich um eine Markstammkohlsorte, die sich als Futtersorte für Vieh bewährt hat. Sie wächst üppig mit hohen Stängeln und bemerkenswertem Blattertrag. Die dicken, starken Stämme der Pflanzen wurden früher getrocknet, lackiert und als Spazierstöcke verwendet. Die Blätter werden von unten nach oben bis zum Frosteintritt beerntet.

Aussaat April bis Mai - Auspflanzen ab Ende Mai - Dekorativ, auch als Zierpflanze - Reicht für 450 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

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'Helgoländer Wildkohl'

'Helgoländer Wildkohl', auch als Klippenkohl bezeichnet, wächst an der Küste der namensgebenden Insel ausdauernd und vollkommen winterhart. Junges Blattwerk und Triebe können beerntet werden. Die jährliche, üppig gelbe Blüte lockt viele Insekten an. Der Kohl wird ist stark wüchsig und benötigen ca. 1qm Platz pro Pflanze.

Aussaat März bis September - Ausdauernd, mehrjährig - Jährliche, üppige Blüte - Ausreichend für ca. 500 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Matador' Blattspinat

'Matador' ist eine alte, bewährte Sorte für den Anbau im Herbst und im Frühjahr, sowie zur Überwinterung.

Er ist robust, wüchsig und wohlschmeckend. Lässt man die Pflanzen im Frühjahr blühen, kann man leicht selbst Saatgut gewinnen. Bei heißen Temperaturen und zunehmender Tageslänge schossen die Pflanzen extrem schnell.

Aussaat für Frühjahrsernte Ende Februar bis Mitte April - Aussaat für Herbsternte Ende August bis Mitte September - Fördert das Wachstum anderer Gemüse - Reicht für 600 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

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'Nero Di Toscana' Palmkohl

Der toskanische Palmkohl ist ein, mit unserem Grünkohl vergleichbares, Wintergemüse mit köstlichem Geschmack. Palmkohl benötigt keine Frosteinwirkung, übersteht allerdings leichte Fröste. Die Blätter werden von unten nach oben beerntet und können auch als Winterfutter für Kleintiere genutzt werden.

Aussaat Mai bis Juni - Auspflanzen Juni bis Juli - Dekorativ, auch als Zierpflanze - Ausreichend für ca. 400 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

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'Ostfriesische Palme' Grünkohl *NEU*

Der Saatguterhalter Reinhard Lühring hat in Ostfriesland über 30 Landsorten der traditionellen Grünkohlsorte gefunden und züchterisch bearbeitet. Unsere Ursprungssaat stammt direkt von ihm. Dir hochgelobte Grünkohlsorte bleibt bis zum Frühjahr im Garten und kann nach Bedarf beerntet werden.

Aussaat Mai bis Juni - Auspflanzen Juni bis Juli - Dekorativ, auch als Zierpflanze - Ausreichend für ca. 400 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Pink Passion' Mangold

'Pink Passion' ist Zierde und Nutzpflanze in einem. Die leuchtenden Stiele und saftig grünen Blätter sind für die Küche genauso begehrt, wie als Augenweide für Balkonkübel. Mangold ist eine unkomplizierte, ertragreiche Kulturart und kann bis zum Wintereinbruch beerntet werden.

Direktsaat im Garten Mitte Februar bis Mitte Juli - Ernte laufend ab 8 Wochen nach der Aussaat - Fremdbefruchtung durch Wind - Ausreichend für ca. 60 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Quattro Stagioni' Kopfsalat

In den meisten Gärten gehört Salat zur festen Ausstattung, denn frisch geernteter Salat aus dem Garten ist mit 'Supermarktsalat' kaum vergleichbar. Eine tolle Ganzjahressorte ist der Butterkopfsalat 'Quattro Stagioni' (Vier Jahreszeiten), was schon auf seine Anbauqualitäten hindeutet. Er bildet große, lose geschlossene, mehrfarbige Salatköpfe mit weichen, süßlichen Blättern.

Auspflanzen ab Anfang April im Freiland - Kann direkt gesät oder vorgezogen werden - benötigt gute Wasserversorgung - Ausreichend für ca. 200 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,20 €

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'Ramoso Calabrese' Brokkoli

Für den Hausgarten eine gute Sorte (italienisch Ramoso = Bokkoli), frühreif und ertragreich. Nach der Haupternte der 10-20 cm großen Rose können noch weitere, nachwachsende Nebentriebe geerntet werden. Brokkoli hat einen hohen Nährstoffbedarf und muss gut vor Schädlingen (Schmetterlingsraupen) geschützt werden, z.B. mit einem engmaschigen Kulturschutznetz.

'Calabrese' ist eine historische Sorte die schon vor 1880 bekannt war.

Vorkultur ab Mitte März - Auspflanzen ab Mai bis Ende Juli - Unkompliziert, aber Nährstoffhungrig - Ausreichend für ca. 50 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,20 €

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'Red Arrow' Brokkoli

Die dunklen, violett-rötlich gefärbten Röschen dieser Brokkoli-Sorte heben ihn von bekannten grünen Sorten ab. 'Red Arrow' bildet eine mittelgroße Hauptrose und ständig nachwachsende, fleischige Sprossen mit relativ kleinen Rosen. Dies sorgt für eine langanhaltende Ernte. In milden Gebieten kann er bei Herbstaussaat im Beet überwintern und hat schon Anfang Mai im darauffolgenden Jahr erntefertige Röschen.

Vorkultur ab Mitte März - Auspflanzen ab Mai bis Ende Juli - Unkompliziert, aber Nährstoffhungrig - Ausreichend für ca. 650 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Red Frills' Blattsenf

Zu den Asia-Salaten zählt auch der wunderschön gefierderte Blattsenf 'Red Frills'. Er ist sehr aromatisch scharf, ähnlich Senf und Meerettich. Die Farbeintensiviert sich bei Sonneneinstrahlung. Im Winter kann der Blattsenf im ungeheizten Gewächshaus angebaut werden und bereichert die dunkle Jahreszeit mit frischem Salat. Bei warmen Temperaturen geht die Sorte schnell in Blüte, kann auch auch dann noch verzehrt werden.

Aussaat Freiland März bis September - Pflanzen schossen im Langtag (Frühsommer) - Kann merhfach beerntet werden - Reicht für 1500 Pflänzchen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Red Lion' Blattsenf

Der Blattsenf 'Red Lion' ist ergiebig mit großen Blättern und je nach Sonneneinstrahlung grün mit violetter Äderung bis tiefviolett. Die Gruppe der Asia-Salate wozu alle Blattsenfsorten gehören sind einfach zu kultivierende, pikante Blattgemüse, die sowohl als Salate, aber auch gegart genossen werden können. Man kann sie Blatt-, Knospen- und Blütenstadium ernten und verzehren. Im ungeheizten Gewächshaus ist ihr Anbau ganzjährig möglich.

Aussaat Freiland März bis September - Pflanzen schossen im Langtag (Frühsommer) - Kann merhfach beerntet werden - Reicht für 1500 Pflänzchen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

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Rucola (Salatrauke)

Als aromatische, pikante Salatpflanze ist Rucola aus der Mittelmeerküche nicht mehr wegzudenken. Als dankbar zu kultivierende, schnell wachsende Anfängerpflanze passt es in die Grundausstattung jedes Gemüsegartens. Auch der Anbau in Töpfen bereitet keine Probleme. Ist die Wasserversorgung nicht ausreichend werden die Pflanzen unangenehm scharf.

Aussaat Mai bis Sptember - Ernte nach 4-6 Wochen - benötigt gute Wasserversorgung - Reicht für 1000 Pflänzchen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

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'Teufelsohren' Römersalat

Mit seinen langen, aufrecht stehenden Blättern macht der Römersalat 'Teufelsohren' seinem Namen alle Ehre. Die Farbe der Blätter reicht je nach Witterung und Standort über helles grün mit dunkelbraunen Blatträndern bis zu einem satten braunrot. Er bildet sehr große Köpfe aus, mit aromatischen Blättern und einem gebleichten, butterzarten Kern. Für den Sommeranbau in warmen Regionen ist diese Sorte geeignet, da sie sehr spät schießt.

Aussaat März bis Juni - Sehr schossfest, nicht winterhart - benötigt gute Wasserversorgung - Reicht für ca. 100 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,20 €

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'Variegata Di Lusia' Radicchio *NEU*

Dieser Radicchio bildet recht feste, kugelig geformte Köpfe, die innen beige sind mit grünen, weinrot gesprenkelten Außenblättern. Leicht bitterer, aromatischer Geschmack und knackige Konsistenz. Im Winter kann er auch getrieben werden.

Aussaat März bis Juni - Sehr schossfest, nicht winterhart - benötigt gute Wasserversorgung - Reicht für ca. 100 Pflanzen - Samen mindestens 4 Jahre keimfähig

2,00 €

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'Vienna Bianco' Kohlrabi

Der einfach zu kultivierende Kohlrabi ist eine beliebte 'Einsteigerpflanze' und gehört zum den Standardpflanzen im Gemüsegarten. Die italienische Sorte bildet zarte, weiße Knollen aus. Auch das zarte Laub der Kohlrabipflanzen ist im Übrigen essbar, kann aber auch als Kleintierfutter genutzt werden.

Aussaat Freiland Anfang April bis Mitte Mai - Ausaat Gewächshaus ab Februar - Nicht tiefer setzen beim Umpflanzen - Ausreichend für ca. 250 Pflanzen - Samen mindestens 6 Jahre keimfähig

2,20 €

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